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品牌要立住,品质是根基。2003年,刘文新率先成立文新茶叶合作社,推行“公司+基地+合作社+农户”的模式,从源头把控茶叶品质。他带领团队在信阳核心茶区选址,建立标准化生态茶园,无偿为茶农提供种植技术指导,推行“立体化开发、标准化设计、模式化栽培、科学化管理”的种植体系。“我们要求茶农不施化肥、不打农药,用有机肥培育土壤,这样种出的茶叶才是原生态的好味道。” 刘文新介绍,合作社还实行“订金预付、优价收购、年终返利”的惠农政策,解决了茶农“种茶难、卖茶难”的后顾之忧,让30多万茶农跟着受益。
为了让品质可追溯,刘文新建立了近乎苛刻的质量管控体系。2012年,他斥资近2000万元建起一流实验室,每一批茶叶都要经过农残、重金属等多项自检,合格后再送中国农业科学院茶叶研究所复检;他引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP认证标准,让每一袋茶叶都拥有专属“身份证”,从茶园到茶杯的每一个环节都有据可查。“咱要做百年老店,就得让消费者信得过。” 这份对品质的极致追求,让文新茶叶赢得了市场认可,不仅门店数量逐年增加,还成为农业产业化国家重点龙头企业。